Fès, la médina

Nous qui pensions pouvoir nous reposer cette nuit, ça n’a pas été vraiment le cas. En effet, on retombe sur le problème des chiens errants, qui durant toute la nuit à intervalle plus ou moins régulier échangeaient des nouvelles entre eux. Ça nous a valu une nuit de sommeil plutôt haché.

Résultat, c’est avec des têtes passablement fatiguées que nous nous levons à 8h . .heure de l’horloge du camping car moins une heure. Première action, lancer le café, tranquille. En le préparant, je regarde l’heure de mon téléphone qui est à l’heure marocaine .. et là .. il affiche 9h .. pour un rendez-vous avec le guide à 10h ça commence à être un peu moins tranquille. Du coup on se speed un peu pour la préparation, et à 9h55, nous voila près à partir. Mais à ce moment je me dit quand même .. je me souviens pas avoir changer l’heure du camping car à l’heure marocaine .. je lance donc un « Hey google, quel heure est il au Maroc ? » à ce bijou de technologie qu’il est .. ce à quoi il me répond .. « il est actuellement 8h50 au Maroc » … et merde .. visiblement ce satané bijou .. change d’heure un peu comme il a envie .. donc on a une heure à tuer avant le guide 🙂

Notre guide, nous a déconseillé de prendre les chiens avec nous, et nous les avons donc ramené au camping car, qui était bien à l’ombre. Nous voilà donc parti pour un tour de la ville de Fès, nous commençons par le palais impérial.

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Puis on passe voir une vue panoramique de la medina ( la plus grande du Maroc ), qui actuellement héberge plus de 200000 habitants.

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On se demande comment ils font pour faire tourner toute la logistique d’une communautée de cette taille, et bien .. principalement grâce auxs mulets et aux transporteur muni de charrette.

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Il y a plus de 1000 rue ( enfin .. plutôt ruelles ) dans cette médina et même notre guide, qui visiblement n’a pas besoin de plan, nous dit qu’il ne connait pas toutes les rues et que peu de personnes peuvent le prétendre.

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Il nous fait voire les batiments qui composent la première université du monde. Créée en 850, soit quasi 200 ans avant la première d’Europe ( en Italie). Elle était gratuite et accueillait environs 300 étudiants. Ceux-ci dormait dans ces bâtiment dortoirs un peu comme nos cités universitaires.

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Chaque étudiants avait une chambre particulière avec parfois deux étages, lui permettant de dormir au frais en bas durant l’été et au chaud en haut durant l’hiver ( même si la température à Fès ne descends jamais en dessous de 5 degrés ). Les inventeurs du duplex quoi !

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La ville de Fès est réputée pour ces tanneries. On a pu en voir une .. mais je vous raconte pas l’odeur .. vraiment pas agréable, ils fournissent une branche de menthe qu’on peux utiliser comme masque a gaz :). Cette odeur proviens des bacs blancs qui contienne de l’ammoniac extrait à partir des fientes de pigeons que les habitants de Fès récupère pour les tanneurs. Le guide était outré qu’en France nous stérilisions nos pigeons pour réguler leur population. Donc si vous avez des pigeons qui crotte chez vous, vous pouvez leur envoyer .. ça leur fera plaisir 🙂

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On a aussi eut droit à une exposition de tapis, mais bon .. on est pas vraiment fan, au grand damne du vendeur. On lui a quand même acheter un petit quelque chose, qui est passé après négociation de 1400 dirham à 300 🙂 ..

Ensuite direction le repas, dans un restaurant où on ne trouvera que des européens ( donc menu au prix européen, mais pas de risque de tourista 🙂 ). On a déguster un menu avec comme plat principal un « Couscous Royal », excellent, mais vraiment copieux .. ni moi ni Elisa n’avons réussi à le finir.

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A la suite de ce repas, nous avons fait un dernier tour dans la Médina et comme il était déjà 17h, il était temps de retrouver nos deux boules de poils, très contents de nous revoir.

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Voila, c’est fini pour Fès, demain direction Mildet. Ça ne sera qu’un arrêt étape vers Merzouaga, où nous devrions y passer quelques jours.